 |
| Fulles d'estèvia. Foto: © Paüls |
La Montse F. em regala fulles seques d'estèvia (Stevia rebaudiana.) Me la recomana com a edulcorant natural (una o dues fulles dins les begudes, diu.)
La xarxa dóna molta informació dels beneficis farmacològics d'aquesta planta: preventiva de les càries, reguladora del nivell de sucre a la sang, reductora de la pressió arterial, antioxidant, diurètica, millora les funcions cognitives i la concentració... Es pot prendre com a infusió deixada reposar deu minuts o bé freda de nevera. Es veu que aquestes fulles dolces són una meravella.
Els
cecs hi veuen, els coixos caminen, els leprosos queden
purs, els sords hi
senten, els morts ressusciten, els pobres
reben l'anunci de la bona nova i
feliç aquell qui no em rebutjarà!
MATEU, 11, 4-6